Pizza (anti-candida)
…Sűrített paradicsom (Cukor nélkül! Az a jó, ha otthon készült, mert akkor nincs benne tartósítószer sem.), – Bőven megszórni fűszerekkel (Nem szabad pizza fűszerkeveréket használni, mert tartósítószer és cukor is…
barackbefőtt tartósítószer nélkül
Olajos paprika télre
Hozzávalók: 100 db paprika 1 liter 10%-os ecet 3 liter víz 25 dkg cukor 10 dkg só 3 dl étolaj 1 kávéskanál tartósítószer Elkészítés: A léhez valókat (tartósítószer nélkül) felfőzzük,…
Barackos túródesszert
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 30 dkg barackbefőtt 2 dl tej, 2 csomag zselatinpor 4 dl kefir 8 evőkanál porcukor 4 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín, gyümölcs a díszítéshez Elkészítés:…
Barackos-írós palacsinta
Hozzávalók: kb. 1,5 pohár liszt kis sütőporral elkeverve (1 pohar=2,5 dl) 1-2 teáskanál őrölt fahéj és szegfűszeg 40 dkg barackbefőtt 1/4 pohár barnacukor 1 tojás 1 pohár író Elkészítés: A…
Túrókrémes rakottas
Hozzávalók: 3 tojás 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 50 dkg túró 5 dl tej 1 barackbefőtt 1 csomag vaníliás puding kb. 40 db babapisktóta 1 dl fekete kávé 1…
Bécsi barackos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 9 dkg kristálycukor 9 dkg finomliszt 1 dkg vaníliás cukor A krémhez: 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg barackbefőtt…
Mézes akácdzsem
Hozzávalók: 50 dkg akácvirág 1 citrom leve 50 dkg akácméz üvegenként késhegynyi tartósítószer Elkészítés: Az akácvirágokat a száráról lecsipkedjük, és citromlével meglocsoljuk. Hozzáadjuk a mézet, és lassú tűzön folyamatosan kevergetve…
Áfonyabefőtt recept
Hozzávalók: 3 kg áfonya, 1,5 kg kristálycukor, 5 dl vörösbor, fahéj, szegfűszeg, tartósítószer. Elkészítés: 3 kg áfonyát másfél kg cukorral, fél liter vörösborral, kevés fahéjjal, szegfűszeggel nem túl puhára főzünk….
Hordós savanyúság másképp
…citromsó,10 dkg tartósítószer(Na-benzoát),ízlés szerint babérlevél és szemes feketebors. Elkészítés: Ezt a tartósítási módot akkor alkalmazzuk,ha nagy mennyiségű,azonos ízű és minőségű savanyúságot akarunk készíteni,de a hordó (vödör) nagyságától függően az alaplevet…
Pritaminpaprika télire
Hozzávalók: 1 liter víz 2,5 dl 10%-os ecet 15 dkg cukor 1 evőkanal só pár szem bors 2 babérlevél 2 nagy zellerlevél 2 dl olaj 1 mokkáskanál tartósítószer 3 kg…